干し葡萄作り開始!

週間予報を見る度に、ため息が…
いつまでたっても真夏日の予報…
熱帯夜の日もまだあるようで…
明日から9月だというのに…

気持ちの切り替えを…ということで
この日差しを利用して干し葡萄作り開始しました!
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去年から始めた干し葡萄作り。
ただただ干すだけ。
去年は湿気っぽくて結構世話が大変だったんですが
今年の日差しは地中海の力強い日差しにも負けてない…ような…
きっと去年以上に美味しい干し葡萄ができるはず…たぶん…


実のところ私は干し葡萄が苦手で…
でも、不思議と自分で作ったものは美味しく食べることができるんです。
干し葡萄が嫌いな方も克服できるかも…

~お知らせ~
明日からは自家製ラムレーズンのシフォンケーキが登場します!!
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ハナトミトミ

春から始めた緑化計画…
毎日の暑さを少し和らげてくれる植物。
今年の酷暑にも負けず、すくすく育ってくれました。

朝の数時間だけきれいな青色に花開く朝顔…
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夏といえばやっぱりこの色と形…
毎日、朝の水やりが心待ちになったのは、この朝顔の花が観たいが為…

店先で繁々育つブルーベリー…
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春先には沢山の花を咲かせたのですが、実ったのは7粒…
お客さまにも気にかけてもらいようやく濃紫に色づきました。
来年は収穫祭でもできるくらい実るといいなぁ…

↓こちらは食用のほおずき。
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背丈以上に伸びた枝から沢山の実をつけました。
懐かしいようで、新しい風味…
何とも言えなく美味しいんです。
来年はもう少し育ててみようかと思います。


臨時休業のお知らせ

残暑厳しい毎日ですね…
今日から、かき氷にラズベリーが新登場!
この時期に…という感もありますが、美味しいシロップができたので。

仙台いちごのシロップは今シーズン完売となりました。
南高梅、信州杏のシロップは間もなく終了となりそうです…まだという方はお急ぎ下さいませ!
8月25日、水曜日は役所手続き等の為、店休となります。

たくさんの出会い…

8月5日晴れ…仙台七夕花火大会。
終日暑い暑い夏の1日…

ニコルさんに出向きかき氷をかいてきました。

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いつもと違う露店の雰囲気に自分たちの夏祭り気分も盛り上がり
楽しい時間を過ごしてきました!

何より楽しかったのは、たくさんの方とのおしゃべり…
お店に来て下さるお客様も多く来て下さり、本当にうれしかったです。
どことなく、お客様もいつもの雰囲気とは違ったりして…
素敵な浴衣姿に…
美味しいビールを飲んで来たような方…
みなさんとっても楽しそうでした。

たくさんの方との出会い…
来年も楽しみです…

今回、花火大会用に準備した大石プラムのかき氷は御蔭さまで完売致しました。
ありがとうございました…

マサラチャイ、サングリアは好評だったため
お店のメニューとして追加することにしましたので
花火大会の時、食べられなかった方は是非お店に…

お知らせ
8/13(金曜日)~8/15(日曜日)まで御盆休み致します。

仙台七夕花火大会前日…

明日はいよいよ花火大会当日…
わくわくします…
今日も花火の音が聞こえ窓を開けて外を覗いてしまいました。
何も見えませんでしたが…
音だけでも気分が盛り上がります。

前日のお知らせになってしまいましたが
明日のかき氷のラインナップが決まりました!

明日は…
 仙台いちご、南高梅、マサラチャイ、サングリア
 宇治抹茶、大石プラムの6種類。
どれも、おすすめです!
お店で出していないものもあるので、この機会に食べちゃって下さい!

明日の天気は晴れ、32℃…
夏祭りって感じの御天気です。
楽しい夏、美味しいものを食べて花火を見て満喫しましょう!
プロフィール

sweet spice asano

Author:sweet spice asano
Café焼菓子 
Sweet Spice Asano

仙台市青葉区花京院2-1-40
OPEN 11:00~19:00
定休日 日曜日
    第1月曜日・第1火曜日
☎022-263-1157

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