店休のお知らせ

臨時の休みのお知らせです…
 11月3日(日) 定休日
   4日(月) 定休日
   5日(火) 臨時休業
   6日(水) 臨時休業
   7日(木) 臨時休業

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ラフランスのジャムできました…

山形県産のラフランスが旬を迎えました!
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今回のジャムは果実の香りと味わいを楽しんで頂けるよう
ラフランスとお砂糖、レモン果汁のみで作りました。
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もうすぐ11月…
秋もあっという間に過ぎていきます…

お陽さまが陰ると急に肌寒くなる季節です。
お店では各テーブルに膝掛けを用意しましたので
ご自由にお使い下さい…
包まれる暖かさ、心地いいです…

秋の果物マフィン

様々な品種のりんごが店頭に並ぶこの季節…
真っ赤なつやつやの紅玉も出回り始めました!
蜜たっぷりの甘いりんごもいいんですが、やっぱり
お菓子やジャムにはちょっと酸味の強い紅玉りんごがよく合います。
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今回はマフィン用に赤ワインでコンポートにしました。
弱火でコトコトコトコト…
鍋から漂う心地よい音と香り…すっかり秋です。
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紅玉のコンポートと自家製チーズケーキを詰めたマフィン。
仕上げにシナモンたっぷりのクランブルを乗せて焼き上げました。
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柿のマフィンはドライのクランベリーも一緒に生地に混ぜ込んで…
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ゆっくり焼いた柿は生で食すより甘みが強くコックリとした味わいに…

秋にはお菓子によく合う果物がたくさん…
毎年、新しい果物とも出会える楽しい季節です!

お散歩したり、読書したり…
秋の陽気を楽しみながら温かい飲み物とご一緒にお楽しみください!

麻とんぼのアクセサリー届きました!

お待たせしました…
『麻とんぼ』の新しいアクセサリーが届きました!
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今回はネックレス、ブレスレット、キーホルダー、そして栓抜き…など
どれも麻とんぼの個性が滲み出たモノたちばかりです。
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誰かと一緒…なんてことは絶対にない一点モノばかりです。
プロフィール

sweet spice asano

Author:sweet spice asano
Café焼菓子 
Sweet Spice Asano

仙台市青葉区花京院2-1-40
OPEN 11:00~19:00
定休日 日曜日
    第1月曜日・第1火曜日
☎022-263-1157

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