ちびちびにんじん

寒さで甘みを増す人参…
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親指ほどの小さな人参をたっぷり入れて
明日のごはんセットは…
『牛すねと牛もつのビーフシチュー&黒米ごはん』
ひとつひとつ丁寧に下ごしらえした
丸ごと人参と、とろっとろビーフの濃厚シチューです!
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ほっこり小豆ミルク

数日暖かな日を過ごしたばかりに
今日の体感温度はかなり低め…
普段通りの冬の1日なのですが寒いです…
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そんな寒い日はほっこりと小豆ミルクを…
コトコト炊いた自家製のあんこで作ります。
大ぶりな器をそっと手の中に包み込み
冷たくなった手も温めて下さい…

明日のごはんセットは…
  『豚のマーマレード焼き&マッシュポテトと古代米ごはん』です。
 ・醤油だれに自家製のマーマレードと蜂蜜、生姜を加えたごはんの
すすむ甘じょっぱ味の豚焼きです。

国産レモンのビスケット

今年も作ります、国産レモンのビスケット!
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毎年この季節には欠かせないホットビスケット。
真っ黄色の皮を削り、果汁をギュッと絞り…
厨房が爽やかな香りに包まれます。
ちょっと甘めに作る生地とほのかなレモンの酸味が
美味しい、この季節の人気者です…

~お知らせ~
 ラフランスジャム、紅玉りんごジャムは完売致しました。
 
 

あったかぁいおのみもの…

寒さが一段と厳しくなってきました…
そんな寒さに負けない、あったかぁぁいドリンクが登場です。
国産のレモンや柑橘系の果物が出始めましたので…
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蜂蜜とハイビスカスを入れたオリジナルのホットピンクレモネードです!
レモンのビタミンCがたっぷり…
風邪なんか引かずに冬を乗り切りましょう!


冬限定…

冬限定メニューの登場です!
秋に実った栃の実…
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栃餅のぜんざいができました!
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        ↑写真は餅ふたつにそば茶付     
秋に収穫される栃の実は灰汁を抜くのに
時間がかかるためこの時期からの限定メニューです。
山形県庄内産のもち米と栃の実で出来たお餅に
コトコト炊いた自家製の小豆がよく合います…

§とち餅ぜんざい  
餅ひとつ(箸休めの一品付)600円
       餅ふたつ(箸休めの一品付)700円
    プラス150円でそば茶が付きます。

今年もよろしくお願いします・・・

本日より今年の営業開始です。
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今年の御年始は別子飴。
御来店のお客様に差し上げておりました。
おめでたい色紙に包まれた飴はふわぁっと優しいお味です…

新年を迎え何か新たなことが…
冬限定メニューも間もなく登場しますのでお楽しみに!
5年目を迎えました『Sweet Spice Asano』
今年もどうぞよろしくお願い致します。
プロフィール

sweet spice asano

Author:sweet spice asano
Café焼菓子 
Sweet Spice Asano

仙台市青葉区花京院2-1-40
OPEN 11:00~19:00
定休日 日曜日
    第1月曜日・第1火曜日
☎022-263-1157

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