いちご苺イチゴ…

仙台も桜の開花が宣言され春本番です！
桜が咲くと始まる、いちご仕事…

夏のかき氷用にシロップの仕込み開始です！
今年も2L3Lの大粒の仙台いちごを贅沢に使用します。
肩まで真っ赤な完熟のあま～いいちご。
この夏もおいしいシロップが出来そうです！

4月からのシーズンドリンクは｢いちごミルク｣。
甘みと酸味のバランスがいいとちおとめで作る
ほんのりピンク色の甘くて懐かしい…
ミルクドリンクです。
お花見散歩の休憩にどうぞ！

かき氷の販売は6月からの予定です…