冨有柿で…

晩秋の果実といえばやっぱり柿!
日本の代表果実です。
今年も冨有柿で作ったジャムやゴロっと果実を乗せた
マフィンが店頭に並ぶ季節になりました。
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ジャムはとろっとゆるめなのでヨーグルトなどにも
お薦めです。温かい部屋でアイスクリームもいいですね…

先日、鳴子に紅葉狩りに行って来ました。
ちょっと早起きして作ったお弁当を紅葉の下で食べ、
山道をのんびり散歩…
木の上で役目を果たし本来の姿になった葉っぱたち…
本当にきれいでした。
散った葉っぱも土の栄養に、山の栄養に、木々の栄養に…
久しぶりの山歩きでしたが、やっぱりいいもんです。
踏みしめた足から、大きく息をした鼻から、
風がかすめる肌から…全身で元気をもらって来ました。
短い秋を大満喫。
そろそろストーブを出したり冬支度本番です!
正直寒いのは辛いですが、美味しいモノも待ってます!
冬にしか出会えない食材たち…
寒さによって美味しくなる食材が沢山あります!
どうせ寒くなるならワクワク寒さを待ちましょう。

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まとめ【冨有柿で…】

晩秋の果実といえばやっぱり柿!日本の代表果実です。今年も冨有柿で作ったジャムやゴロっと果実を乗せた

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