紅玉林檎は…

先日、山形県天童市に行って来ました。
美味しい蕎麦と、温泉…いい季節です!
ぶどうのシーズン終了を間近に
りんごとラフランスが出盛りを迎えてました。

真っ赤っかな山形県産の紅玉。
2014_1011_120135-P1030171.jpg
干して焼き菓子に混ぜたりジャムを作ったりと
この季節には欠かせない食材です。

ピカピカになるまで丁寧に洗い、
皮ごとコトコトコトコト…
甘酸っぱいジャムが今年もできました!
パンに付けるならどんなパンにでも…
アイスクリームやパンケーキなど甘いものにはもちろん、
紅茶に入れたり、カレーの隠し味に…
色々とお楽しみ頂けます。

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Sweet Spice Asano

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    第1月曜日・第1火曜日
☎022-263-1157

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