ムラサキシキブ

最近サラダにしている紫色の野菜…
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「紫色舞」という白菜です。
葉っぱに産毛が少なく、甘みのあるサラダ用の白菜。
きれいな色だけでなく、とても美味しい野菜です。
冬の野菜は甘みや旨みがギュッとしてます。
大根やカブ、ほうれん草や蓮根、新ごぼう…
寒い日にはスープにしたり、煮込んだり…
体と心がほっこりほぐれます。
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Café焼菓子 
Sweet Spice Asano

仙台市青葉区花京院2-1-40
OPEN 11:00~19:00
定休日 日曜日
    第1月曜日・第1火曜日
☎022-263-1157

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