梅仕事

今季、第一回目の梅仕事…
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大ぶりの南高梅を追熟させ、完熟を見計らって梅仕事開始!
部屋中に広がる何とも爽やかな甘い香り…
作り手だけが感じられる至福のひとときです。
一粒一粒丁寧に洗い、へたを取り、種を取り除く…
コトコト煮詰めて、甘酸っぱいかき氷用のシロップとジャムに…
本日より、販売始めましたのでムシムシな陽気の日には
さっぱりした南高梅のかき氷を!
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Author:sweet spice asano
Café焼菓子 
Sweet Spice Asano

仙台市青葉区花京院2-1-40
OPEN 11:00~19:00
定休日 日曜日
    第1月曜日・第1火曜日
☎022-263-1157

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