旬な野菜

本日は定休日…

朝から蔵王に野菜を仕入れに行って来ました。

ナスやズッキーニは夏野菜のキッシュに。
皮のやわらかいミニトマトは自家製トマトソースに。
スイートバジルはアメリカンビスケットに。
新鮮でおいしそうな食材はわくわくさせてくれます。

さらに今日は今月末に行うイベント用にきゅうりも
見てきました。
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『春英』という品種のきゅうりは、皮は
やわらかく、中はしっかりとかたい歯ざわりのいい
とてもおいしいきゅうりでした。イベント当日はおいしい
一本漬けにして行きます。

イベントのお知らせは後日…

本日お邪魔した農家さんではうるいの花が満開でした。
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帰りには今が旬のつるむらさきやブルーベリーなどの
お土産まで頂いてきました。ありがとうございました。

来週またお邪魔します。





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本日は~ありがとやした~。
たいしたお構いもできませんで~
バジルde漬物は失敗しましたが、よからぬ実験をまだまだ考えております~結果はお楽しみに~
実験台は~もちろんワタクシ~
またいらして下され~
プロフィール

sweet spice asano

Author:sweet spice asano
Café焼菓子 
Sweet Spice Asano

仙台市青葉区花京院2-1-40
OPEN 11:00~19:00
定休日 日曜日
    第1月曜日・第1火曜日
☎022-263-1157

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